© Jausenplatte
Appetitliche Brettljause

Herbstliche Genussgastronomie
am Wolfgangsee

4.-19.9.2021
Knödeltage - einfach eine runde Sache
 

16.10.–1.11.2021
Wildwochen und Salzburger Spezialitäten

7.-26.10.2021
Wildwochen, Wildspezialitäten aus heimischen
Revieren


Täglich
frisch gefangene Forellen aus den
hauseigenen Teichen

1.9.- 31.10. 2021
Genuss in der veganen und vegetarischen Herbstküche
(außer Mittwoch und Donnerstag)

von Mitte September bis Mitte Oktober
„Wir kochen Wild aus Wald und Wiesen…“
Wildgerichte- Schwammerl-Kürbis

5.10.–10.10. 2021
„Alles Wild“ Schmackhafte Wildgerichte
in verschiedenen Variationen