Täglich
Wild- und Fischspezialitäten
Sept. & Okt. Ruhetage: Mi
Nov. & Dez. Ruhetage: Mo und Di
Innereien, Wild- und Ganslwochen
Ruhetage bis Mitte Sept.: Mi
ab Mitte Sept.: Mi und Do
7.10. bis 26.10. Wildwochen
besonderes Highlight: Wild vom Leonsberg
28.10. bis 9.11. Ganslschmaus
Täglich
Geschmorte Kalbsvögerl, Kürbis-Weißkraut /
gebackene Topfen-Kräuterknödel/ glacierte Patisson /
fermentierte Wallnüsse (Mittwoch & Donnerstag Ruhetag)
Täglich
Wildspezialitäten
Ruhetage September: Mi
Ruhetage Oktober: Di und Mi
Täglich
abwechselnde Fisch – und/oder
Schwammerlgerichte sowie Wildgerichte
(Montag & Mittwoch Ruhetage)
Täglich
Wild- und Kürbisgerichte
September: Dienstag Ruhetag
Oktober: Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Täglich
Oktober Wildwochen
Trüffelspezialitäten