Rössl-Weinkulinarium

Das Weinkulinarium ist ein strahlender Startschuss in die Frühling-Sommersaison.
Ein wunderbarer Ort, um zusammenzukommen und darauf anzustoßen!
Verkosten Sie vom 25. bis 26. April 2025 edle Tropfen heimischer Winzer und schlemmen Sie kulinarische Köstlichkeiten von Hermann Poll und seinem Küchenteam.

Programm 2025

Freitag, 25.04.2025
Das Wochenende beginnt mit der Enthüllung des Jahresthemas sowie des dazugehörigen Weins mit exklusivem Weinetikett. Anschließend wird ein 6-Gang-Menü im Gourmet Restaurant, „Poll’s Kaiserterrasse“ genossen, begleitet von ausgewählten Weinen, die von den Weinsommeliers empfohlen werden.

Samstag, 26.04.2025
Zwischen 11:00 und 17:00 Uhr begrüßen Gastwinzer am Uferplatz mit ihren mitgebrachten Weinen. Es besteht die Gelegenheit, eine Vielzahl österreichischer Weine bei guten Gesprächen und kulinarischen Häppchen zu verkosten.
Am Abend wird der Tag mit einem 6-Gang-Menü im Gourmet Restaurant „Poll’s Kaiserterrasse“ abgerundet, zubereitet von Hermann Poll und seinem Gastkoch Emanuel Weyringer vom Wallersee.